Nutrición y Salud Cardiovascular

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El Secreto Verde: Cómo el Aguacate se Convierte en un Poderoso Aliado Contra el Colesterol Malo (LDL)
22 de noviembre de 2025

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Descubre cómo las grasas monoinsaturadas, la fibra soluble y los fitoesteroles del aguacate trabajan juntos para reducir significativamente los niveles de colesterol LDL (malo) y proteger la salud cardiovascular.

Vitamina K y Coagulación Sanguínea: El Cofactor Esencial para Detener el Sangrado
22 de noviembre de 2025

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Descubre el papel esencial de la Vitamina K (filoquinona y menaquinona) en la coagulación sanguínea. Aprende sobre la gamma-carboxilación de factores como la protrombina, su ciclo vital, y cómo la Warfarina actúa como antagonista para el tratamiento anticoagulante.

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