Seguridad Alimentaria y Nutrición
3 artículos
21 de noviembre de 2025
Lavado de Vegetales: El Escudo Esencial Contra la Listeria en Casa
Descubre la guía completa y las técnicas avaladas por la ciencia para lavar correctamente frutas y verduras. Aprende cómo este simple acto es tu defensa más eficaz contra la bacteria Listeria monocytogenes y la contaminación alimentaria. ¡Protege tu salud y la de tu familia!
4 de diciembre de 2025
Por qué es necesario lavar los aguacates antes de consumirlos
Descubre por qué es necesario lavar los aguacates antes de consumirlos, cómo hacerlo correctamente y qué riesgos para la salud se evitan con este sencillo hábito de higiene alimentaria.
11 de diciembre de 2025
Lavado de vegetales: la clave para prevenir la salmonela en tu cocina
Descubre cómo el correcto lavado de vegetales ayuda a prevenir la salmonela en tu cocina. Aprende técnicas paso a paso, errores comunes y consejos de seguridad alimentaria.